rizi bizi

Kako pripravite rizi bizi? Ali korenje že prej skuhate in ga potem narežete in date med riž in grah?

Samo z grahom. Na maslu popražim riž, dodam zmrznjen grah Natureta, skuham. Na koncu dodam kocko zeliščnega masla, pomešam in malo počakam, da se okusi prepojijo. Med jedjo obilno posipamo s sveže naribanim parmezanom.

Brez korenja? Kaj pa zraven?

Kozarček refoška:-))

Resno, to je naše preprosto kosilo za na hitro. Jemo samo to brez vsega. Zame eno izmed najljubših kosil.

Rizi bizi je riž in grah. Zakaj bi moralo biti zraven korenje ?

Rizi bizi je brez korenja!
Samo riž in grah!

Če dodaš korenje, je že riž z zelenjavo.

Vsak riž boš izboljšala, če boš 10 minut pred serviranjem dodala za oreh masla.

Jaz včasih v rizi bizi vmešam še malo naribanega sira, potresem sir tudi po vrhu in v ognjevarni posodi riž gratiniram v pečici.