Ribji namazi

Ker sem se že spravila zraven računalnika z zvezkom receptov, naj napišem še dva recepta za namaze z ribami…
Tudi ta dva sem dobila že pred leti od znanke.

RIBJI TATAREC

2 veliki (160 g) konzervi tune
1 konzerva sardin (lahko dve: bo močnejši okus)
1/2 masla oz. 125 g
1 žlica gorčice
sol, poper, peteršilj, bazilika, suhi česen, majaron
1/2 žlice majoneze

po želji: fileti, feferoni, kapre, olive…

Vse zmiksaš in daš v posodico s pokrovom ali pa pokriješ s folijo.

RIBJI NAMAZ

2 eva ribe (sardine) – odstrani kosti in zdribi z vilicami
2 in 1/2 čebule
1-2 žlički kaper
3-4 kumarice
ca 1 dcl majoneze
gorčica po okusu
sok 1/2 limone
2 in 1/2 žlice masla

Čebulo, kapre in kumare sesekljaj.
Ribam primešaj “zelenjavo” in maslo ter dobro premešaj. Dodaj gorčico in nazadnje še limonin sok.

Ta namaz je bolj “grob” in paše na žličko k toplim sendvičem in podobnim…

Dober tek!

LP!
Gordy

najlepša hvala,
tolk sem iskala en recept, zdaj pa imam že toliko idej za preiskusit da že komaj čakam…

malenkost 😉
LP!

Tale je tunin in cist simpl. 🙂

konzerva tune
po okusu majoneze
po okusu gorcica
malo cesna v prahu
poper

Tole imava dva za vecerjo s kruhom dovolj 🙂 Ampak tole je res simpl 😉

2 konzervio Rio mare
1 zdenka sirček (cela škatla, lahko tudi Mercatorjev)
1 kekec pašteta
1/2 masla (125 g)
1 žlica majoneze
1 žlička gorčice
malo peteršilja
3 stroke česna

Vse skupaj daš v multipratik in zmešaš…

Mi imamo radi ta namaz, čeprav drugače rib (v konzervi) ne obožujemo preveč.

1 konzerva tune
1 kisla smetana
1 mala konzerva koruze
malo zenfa, majoneze, soli, popra, kisa (lahko tudi malo nav. jogurta)…
… enostavno, osvežilno, okusno
Lep dan, Mina

Moj je pa bolj holesterolski;

1 konzerva tune ali očiščenih sardin – pretlačenih z vilicami
1 ali dve trdo kuhani jajci (nasekljani)
1 žlici drobno nasekljane šalotke (čebule)
žlička gorčice, sol in poper po okusu
Vse skupaj zmešamo, po želji dodamo še kakšno dišavnico.

LP, Astra

Jaz delam isto, samo, da dodam še kislo smetano.