RIBJI BIFTEK

A ima katera kak recept za ribji biftek??

Hvala in lep pozdrav,
m.

SI me prehitela za par uric, ravno danes sem hotela tudi jaz to vprašati 🙂

Zanima me predvsem varianta brez jajc, imam nekaj receptov (s kulinarike) pa so vsi z jajcami.
Ne vem pa, ali lahko naredim kar po katerem od tistih receptov in jajca izpustim ali je kakšna druga varianta ?

lp, taja*

No, mi ga delamo (v multipraktiku) z jajci :). Na nekje dve konzervi (veliki) tune pride eno kuhano jajce. Poleg pride še čisto malo senfa (pol žličke), žlička majoneze, feferoni, petršilj, poper (sol ponavadi ni potrebna), slaniki (inčuni v olivnem olju – količina po okusu) ter malo olja. Mislim, da je to vse… Vse “začimbe” (poper, feferone, majonezo, senf, inčune, petršilj in tudi jajca) prej zmeljemo na čisto drobno. Potem dodamo tune in olje in dobro premešamo v multipraktiku.

Lp, mishika

P.S.: taja* – poskusi isto varianto narediti brez jajc. Po moje ne bi smela biti tako slaba… Sicer pa so jajce v tej varianti kuhane, tako da ni nobene bojazni za okužbo s salmonelo…

Tudi jaz ga naredim tako, le da dodam še malo skute.

Lepe praznike!