redkvica

Kako in kje vse uporabljate malo rdečo redkvico?
Hvala za odgovore.

lp

Pri okrasitvi narezkov, na zeleni solati, tudi samo pojemo s kruhom.To se zaenkrat spomnim.

Na tenko jo narežem in jo naredim v solati.

Odlična je pa tudi juha ki jo malo kdo pozna in sicer iz perja rdečih redkvic. Narediš kot krompirjevo juho – zraven proti koncu kuhanja dodaš perje in vse skupaj zmiksaš. Jaz mal perja pustim celega. Lahko potreseš s popečenimi kruhovimi kockicami, ali pa tudi ne.

V glavnem jo pojemo samo z malo soli.

Danes sem dve redkvici naribala na zeleno solato, in sicer na ta velike luknje na ribežnu, samo trikrat ali štirikrat sem potegnila in je bilo konec. Se mi zdi, da bi se na drobni ribežen čisto izgubila. Tako pa so bile na solati lušne rdeče pikice :-))

LP Mimi