Raca

Živjo!

Potebujem pomoč. Dobila sem domačo raco, vendar je ne znam pripraviti. Prosim vas za kakšen dober recept, da bi bila raca hrustljava.
Lep vikend
Ina

raco sem umila, odrezala odvečno maščobo, kožo, kjer je bilo potrebno, v raco dala dva cela jabolka, jo natrla z začimbami, jaz uporabljam kar vegeto, jo tako pustila cca eno uro, nato pa dala pečt, polivala sem jo z vrelo juho in to je to.
Peče se toliko časa kolikor kilogramov ima, v ventilatorski pečiči pa je malo hitreje.