prigrizki za zabavo
predlagam naslednje – pizza/focachia
narediš testo za pice (moka, kvas, sol, malo olivnega olja) in obložiš z različnimi nadevi. v testo lahko vmešaš še malo rožmarina recimo.
predlagam, da kot čisto enostaven nadev uporabiš pelate oziroma ta male paradižnike (ne normalnih velikih, ker niso dobri) + črne olive (če jih imate radi) + nekaj malega naribanega sira (ovčjega). no, na koncu, ko je pečeno in ko razrežeš pico, daj na vsak kos rezino pršuta. ti povem, da je več kot odlično! :)))
lahko daš kakšen zelenjavni nadev na testo, ki je lahko tudi polnozrnato. vse to boš pripravila hitro in še odlično bo! focachia alla romana pa je iz testa z rožmarinom z izključno čebulnim nadevom. pol svetle in pol rdeče čebule razrežeš na kolobarje, dodaš malo česna in pražiš, da vse uvene. s tem potem obložiš testo in spečeš.
upam, da sem kaj pomagala.
Forum je zaprt za komentiranje.