preslano

Doma imamo nekaj kosov suhega mesa – “bržole”, vendar problem je v tem da je zelo preslano, kako naj razsolim to suho meso?

Če ga kuham je pa pretrdo za jest tako da to odpade

Rok,ti bi verjetno rad jedel to meso kot sunko.Ne vem,ce ga bos lahko razsolil.
Preslan sir jaz za nekaj dni namakam v mleku in spravljeno v hladilniku.S suhim mesom pa nimam izkusenj.Mogoce bi ga lahko uporabil,da na rezinah speces jajcno jed z zelisci ali za testenine in tega potem ne solis vec.Ne smes papredolgo peci,ker bo se bolj slano,samo vrzes malo na olje in dodas malo smetane. To mi edino pade na pamet. Uspesen poskus babi