Praznični meni
Pozdravljene kuharce!
Z velikim veseljem prebiram vaše recepte (sem tudi že kaj preskusila! – razne namaze :-), pa skutino torto…njamiiiiiiii!)
Sedaj vas sprašujem, kaj bi/boste pripravile za praznični meni za ok. 14 oseb (stari od 2 do 60 let). Pri nas bomo pričakali Novo leto in že počasi planiram…
– kakšno predjed ali narezek
– glavno jed
– priloge in namaze
– posladek (torto in pecivo)
V mislih sem imela samopostrežni bife, da na sam večer ne bom non-stop v kuhinji. In tako si vsak postreže kaj hoče, kadar hoče.
Joj, pa ne preveč zahtevno, imam dva malčka in ne preveč časa, veselja pa veliko!
Pa hvala vnaprej!
No ravno pred 15 min. sem si pripravila dva menija. Sicer nista samopostrežna pa vendar.
1. Dagnje -gratinirane zelo enostavno za predjed
GL. jed : piščančji file z rezino paršuta ali slanine ter s sirom popečen v pečici
Za prilogo: milanski riž v skodelicah in parmezana
solata in zelenjava
Sladica : Potica in pena iz lize (decemberske)
2. meni
Juha česnova s popečenimi kruhki
Žrebičkov biftek v poprovi omaki
krompir s skuto polnjen- pečen v foliji ali smetanov kipnik
zelenjava
sladice pa še ne vem
ja,se dober teden in treba bo kaj pripraviti za “poslednjo” vecerjo! 🙂
silvestrovali bomo doma…v majhnem krogu. tudi sama razmisljam,da bi pripravila kaj ze za naprej.
za predjed bi naredila hobotnico v solati ali pa lososove kanapeje.
za glavno jed bi bila kar pecenka-lahko tudi hladna.
zraven pa ali bulgur s ciceriko, ali polnjene paprike s kus kusom.
kaksna osvezilna solata…rukola,paradiznik,articoke…
pa torta skoraj ne bi smela manjkati. razmisljam o skutini, ali pa cokoladni !?
tako nekako. mogoce sem ti kaj pomagala. vse je prakticno ze prej pripravljeno. lp petra
Forum je zaprt za komentiranje.