posušene rdeče paprike

… včasih so jih Šiptarji prodajali… v vence povezane… dolge rdeče…. Nadevanih paprik se spomnim po izrazitem okusu po papriki- s svežimi ne rata. Se mi zdi da so bile srbske ali makedonske… Se jih še kje dobi?

Zelo rada bi ti pomagala, ampak tega res še nisem videla.

Kaj te posušene paprike ste potem filali? To mora pa biti res zanimivo. Kaj pa če povprašaš v kakšni od “srbskih” gostiln? Mislim, da bi te reči dober kuhar v “srbski kuhinji” moral poznati .

Pa tudi boljše založena tržnica bi morala to poznati. Bom jaz čez vikend pogledala v Kopru.

Jaz imam na vrvici suhe rdeče feferončke, ampak teh verjetno ne bomo filali, so oštri ko hudič… pa tako majhni in špičasti :))

Ja, naredili smo polnjene… ne spomnim pa se če smo jih morda prej namočili? Je že zelo dolgo.

Mislim, da teh paprik ne boš dobila nikjer. Je bila ena kolegica zdaj v Srbiji in jih je prinesla s seboj, vendar tukaj jih še nisem nikjer vidla. So pa res zelo doooooooooobre. Nič jih ne namakaš, samo filaš, saj se potem (med kuhanjem) napijejo.