posušene bučke

Letos sem zaradi obilice cuket poskusila tudi s sušenjem le teh. Narezala sem cca 3 mm rezine in posušila v napravi za sušenje sadja. Sedaj bi pa naj to uporabila.
Dodala sem jih zelenjavni enolončnici, tako, da sem jih prej namočla….podobno kot to počnemo s suhimi jurčki….za kaj drugega pa mi zmanjka idej…morda omaka….

Jih morda kdo uporablja posušene?

Dokler česa ne poskusiš, ne moreš vedeti…a ne?

Lep dan
Alenka

Pohane? Pomokane in ocvrte?
Samo ideja, jaz sušenih še nisem uporabljala, jih pa na ta dva načina zelo radi jemo sveže.

Iz Italije sem prinesla nekakšno mešanico za preliv za testenine in vmes so tudi na kolobarčke narezane suhe bučke. Nisem ga še poskusila, ampak verjetno bi jih lahko uporabila tudi za to.

LP, Astra