“Postni” januar
recept je na kulinariki pod ZELJNA JUHA ZA HUJŠANJE na naslovu
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?kategorija=juhe&ID=4405
6 manjših čebul
1/4 l paradižnikove mezge
glava zelja (pb. 1,5 kg)
2 papriki
4 korenčki
2 manjši gomoljiki zelene (namesto tega lahko tudi zelen del)
2 jušni kocki (za zelenjavno juho)
peteršilj
sol
poper
Zelenjavo narežemo na koščke, damo v lonec in dolijemo toliko vode, da pokrije zelenjavo. Dodamo tudi paradižnikovo mezgo in jušni kocki. Sol in poper dodamo po okusu (lahko dodamo tudi malo curryja).
Juha naj vre pb. 10 minut, nato jo na malem plamenu kuhamo še 30 minut.
Količina zelenjave je za pripravo juhe za 7 dni, za eno osebo.
En lep pozdravček vsem, končno (pa tudi škoda da) sem že doma in tale post je pravi zame, ker smo si kar privoščili preko novega leta 🙂
Nekdo mi je par dni nazaj omenil, da bo kakšen mesec na prepečencih in vodi. Noja, malo heca, zame je sicer to malo prehuda varianta, ampak, če mi bo uspelo zreducirati zaužito količino sladkarij, bom čisto zadovoljna 🙂
lp
Forum je zaprt za komentiranje.