ponev za žar
Hej! Ne razumem popolnoma. Mislis posodo, ki ti bo nadomestila zar ali
za na zar.
Sama imam krasno nerjaveco jekleno posodo z debelim dnom, zelo tezko in siroko. Ima tudi tiste vdolbinice kot zar po celem dnu. V njej odlicno pecem vse, tudi ribe in imam obcutek zara. Nic se en prime, pa samo meso naoljim.
Ce pa mislis za na zar, je moj nasvet litozelezno.Teflon ni vreden denarja, ker se kmalu unici. Lp Babi
Ja, mislila sem ponev, ki bi mi nadomestila klasični žar, za na štedilnik. V glavi imam podobo take težke ponve, kvadratne oblike z ‘valovitim’ dnom, tako da ima pečena hrana tiste zapečene črtice kot na pravem žaru. Madonca, kako sem to napisala, pa saj boste vedele, a ne.
Živimo v bloku in nimamo možnosti pravega žara, obožujemo pa tako pripravljeno hrano. Kaj pa tisti razni električni žari? Ima kdo izkušnje??
lp n.
Ne vem če je Petra mislila tole zadevo:
če je, jo lahko samo pohvalim. Moja mami jo ima že dolga leta (kupila jo je pa na morju v prodaji, ki so jih pred leti organizirali v kampih – da ne omenjam v kako je očetu pokvarila dopust, ko mu je samo polovično ceno za komplet posode povedala ;-))) ). Skratka ta posoda je non-stop v uporabi že leta in je kot nova.
Hej!
Natka
Kupila sem jo v blagovnici v Kopru. Bila je v kartonasti skatli z navodili za pranje, ravnanje pri peki…Seveda tega nimam vec;so pa navodila taka- sem si zapomnila:
Segrevaj posodo pokrito s pokrovom- nic mascobe; ko je pokrov na dotik kar topel, je posoda pripravljena za zar. Sicer ima pokrov tudi skalo in rdeco puscico za ugotavljenje temperature.
Meso ali ribe imej v marinadi z oljem, ali premazi z njim in daj v posodo.
Ne obracaj, dokler se samo lepo ne odlusci(ko je skorjica).
Pomivanje: Ce se kaj prime, samo blago sredstvo za pomivanje v vodo in da enkrat zavre. Potem z mehko gobico. Prepovedana uporaba abrazivnih sredstev in jedkih snovi.
Pomivas lahko tudi v stroju- je pa siroka; jo obcasno dam.
Na spodnji strani dan pise: KOCCHIN TOP- LINE Inox 18/10
Ne vem porekla. Mislim, da bi pri Mullerju znali kaj takega imeti.Ima ob strani dva zaokrozena rocaja.
Sonce, mamina je tudi imenitna.
Ampak tole s” polovicno” ceno je pa SUPERCA!
Lep soncen pozdrav vsem in dobro peko Babi :)))
Hej, Natka! Naj ne izpadem tecna, samo svoje izkusnje podajam.
Ogledala sem si oba linka( tvoj in sonce). Absolutno bi dala prednost Gussovi. To, ki je na tvojem linku, sem pa ze imela in hcerka kot student tudi.Saj sem nekaj casa bila zadovoljna, ampak …zacela se je obema lusciti.
Se kakor previdno ravnas, se to zacne.
Guss – cene so napisane in lahko razmisljas, ce se ti splaca.
Ampak ta moja – je ne zamenjam. Tezka, res debelo dno, lepa na pogled po toliko letih.
Cena je bila takrat res visoka. Se je splacalo; ne ves, kako so paprike, jajcevci, bucke v njej krasni! Pecem tudi slan smoren.
Ne bom povedala polovicne cene, kar celo s pokrovom: 25.000 Sit.
Vem, da je veliko.
Mogoce bi kdo primaknil za kak RD.
Zelim ti uspesen nakup Babi
Edino nekaj pa je – natka je spraševala za “rebrasto” ponev – mislim da Guss takšne nima. “Naše” posode so vse ravne. Peče se pa res krasno, nikoli se ni še nič prijelo, mami jih daje tudi v pečico (očitno so ročaji odporni na vročino)….. Te posode so težke “kot cent” – na morju smo vedno v takšni ponvi z nizkim robom pekli palačinke in “žrtev” je na koncu imela vsaj boleče zapestje ;-)). Ne vem kako je sedaj s temi stvarimi, ampak pri tej firmi ti tudi zastonj obnovijo oblogo (ne vem iz česa je), če se ti slučajno kje “rani”, dokler je posoda v garanciji, kasneje pa za minimalno plačilo (no,vsaj bilo je tako, da ne bom krive vere učila…)
Ja, saj, jaz imam v glavi izdelano podobo ponve z ‘rebri’ (da je jed na žaru pečena, mora imet črtice :-)). Saj veste, kako je to, ko imaš neko fikso idejo in potem koplješ in iščeš in …. Tista od Merkurja se mi tako ali tako zdi kar sumljivo poceni, pa jaz bi imela tudi pokrov. Ah ….. Skratka, jutri grem malo po trgovinah po KP. Vsem se zahvaljujem za trud in informacije. Če pa bo padel tudi kakšen nakup, pa vam poročam, jasno.
lp n.
p.s. Ali ima kdo izkušnje z elekrtičnimi žari kot npr. tale
Posodo si lahko , upam da lahko napišem, ogledate na inetnetni strani http://www.bionovaskk.si
Kliknite posamezno po posodah in prikazale se vam bodo različne oblike in velikosti. Oglejte si tudi izdelavo, obnova je res mogoča za majhno doplačilo- dobite novo posodo, vendar se to zamenja preko firme in ne zastopnikov.
Merkurjevo, teflonske in druge pa na žalost lahko vržete stran, ker se žez čas začnejo luščiti, ker so premazane in ne vžgane. Posoda je iz Nemčije in se prodaja v Slo. že več kot 10 let. Prodajajo pa jo poleti tudi na morju. Ne vem, če lahko vse to napišem.
Akcija od 01.07.04.-31.08.2004:
Kupite 2 x različna poljubna izdelka Bio 21 + 1x steklena pokrovka, ki se mora nanašati na eno od naročenih posod- cena je samo 31.900,00 sit.
Pri nas zastopnikih so cene izdelkov vedno ceneje:
– na gotovinsko plačilo 10%
– na predstavitvi 5 %, se pravi lahko skupaj 15%, pri nas pa lhko dobite tudi akcije, ki jih v redni prodaji preko firme ni.
Če vas še kaj zanima pa mi prosim pišite na mail.
Lp, Petra
Ps. -sama se vegeterijanka, tako da se bučke, jajčevci, tofu in ostala zelenjava in jedi, pri mojih in strankah pa tudi ribe in meso,vedno pečejo v teh posodah, v uporabi je vsak dan!
Tudi jaz izkoriščam priliko in se zahvaljujem Petri in guss posodi. Tudi če imam za popeči samo eno bučko, privlečem ven ta veliko guss posodo. Piščanec v pečici, zrezki, omaka, polpeti, šmorn… samo juhe ne kuham v njej. Oziroma sedaj tudi za zelenjavno juho delam tako, da v veliki guss posodi popečem zelenjavo, potem jo dam kuhat v navadno manjšo za juho (Babi, vidiš, tako se udejanjajo tvoji nasveti po vsej Sloveniji in še do Kuvajta).
Res pa je, da ni zapečenih črt kot na žaru…
Forum je zaprt za komentiranje.