pomoč pri francoskem kruhu

Lepo prosim, če mi lahko pomagate; dvakrat sem že poskusila speči tisti full dober francoski kruh, ki ga potem ¨preliješ¨ s česnovim ali zeliščnim ¨prelivom¨…- Baguettes, ampak meni pride pretrd.

Kakšno je razmerje sestavin, katero moko uporabljate …?

Hvala Vam in lep dan!

Jaz kupim francoski kruh, ga narežem na rezine, vendar ne do konca. Potem rezine vmes namažem z maslom, ki sem ga zmešala s česnom. Včasih dodam tudi zelišča. Potem vse skupaj zavijem v folijo in spečem.

lp Majuška

Majuška, koliko časa in pri koliko stopinjah potem to pečeš??
Lep dan!

Vladka

Od 5-8 minut pri 200°C – 210°C. Nekje sem zadnjič prebrala, da na vrhu pustiš folijo malo odprto. Vendar tega še nisem probala.

lp Majuška

P.S: Se opravičujem za tako pozen odgovor. Ata je bil pri meni, pa je zasedel računalnik, igrice:).

Jaz pa kar narežem kruhke, jih namažem z zeliščnim maslom (Meggle), naložim na pekač in spečem – pod žarom par minutk.
Enkratno, dobro, super. Včasih narežem še paradižnik na koščke in posujem povrhu. Super malica.

lp