Polnozrnata moka – kje jo nabavljate

Zanima me, kje nabavljate polnozrnato moko – zanima me predvsem pirina in pšenična, pa tudi ajdova in ržena. Po možnosti iz biološke pridelave, ni pa nujno.

Prosim kar za naslov mlina ali kmetije, morda tudi trgovine.

Karlovski mlin – Žirovski vrh – meljejo na kamen. Če želite, lahko sporočim telefonsko.

LP

tudi jaz prosim za telefonsko
Hvala! Š

Jast jo dobim z eko kmetije in je res celo zmleto zrno , kar recimo pri Mihini moki na glavni tržnici ni .Kilogram moke je 250 sit. , naročam še ješpren , piro , polnozr. pšenični in koruzni zdrob,ajdo itd.Ko je čas še hokaido buče. Če želite vam lahko dam mobi od te gospe , samo jo moram še uprašat , če lahko posredujem njeno številko.Pripelje pa v lj.LP

Prosim, če res lahko posreduješ tel. št. Hvala!

Tudi sama sem razmišljala, da povprašam, kje nabavljate bio izdelke in predvsem me zanima polnozrnata moka.

Kje se to dobi v Ljubljani?
Ali je kakšen mlin odprt ob sobotah in nedeljah popoldne, tako da nakupovanje združimo z izletom?

Ne gre mi skupaj, zakaj je v trgovinah polnozrnata moka dražja od bele moke. Ali niso stroški za polnozrnato moko nižji, kot za belo moko? Ali trgovci navijejo ceno, ker je taka hrana bolj v modi?

Zanimivo je tudi to, da pri vseh akcijah pri različnih trgovinah ni nikoli v akciji polnozrnata moka.

Ana in Maja,

obe lepo prosim, če mi lahko posredujeta tel. številke. Lahko tudi na moj mail.

Hvala!!!

Številni, predvsem tuji avtorji opozarjajo, da moka izgubi številne sestavine v nekaj urah po mletju, zato tudi že pri nas številni privatni peki meljejo pšenico tik pred uporabo.
Če torej želite kvalitetno moko, kupite zrnje in ga meljite pred uporabo. Ampak to ni tako enostavno, saj nimate mlina, pa še trdota zrn posameznega žita je zelo različna (pšenica trda, pira mehka ipd), zato mletje ni enostavno. Dokler se torej na tržišču ne pojavijo komercialno primerni mlini, lahko kupite to moko npr (nočem delati reklame!) na tržnici v BTC v Ljubljani pri potujoči trgovini RENGEO iz Prekmurja, ki prodaja precej takšnih izdelkov. Na tržnici je vsako drugo soboto v mesecu.

Jaz sem kupila bio pirino moko pri Krejanu na glavni pokriti tržnici v Ljubljani. Kg moke je 700 sit. Polnozrnato pšenično imajo pa mislim da po 320 sit. Mlin pa imajo v Trzinu. Žito dobijo pa iz Prekmurja.

mlin, okolica Ljutomera – polnozrnata 100 sit, ržena 70.

k.

Se en mlin na Dolenjskem:

Mlin Košak
Družinska Vas 2
8220 Šmarješke Toplice

telefon: 07/ 3843 110 ali 111

700 SIT za kg moke je veliko, ali ne?

Prosim vas za telefonsko številko mlina. Hvala in lep dan

EVO TEL ŠT. 041 943 750
MALO ZAMUJAM S SPOROČILOM – OPROSTITE.
LP

Jaz jo nabavljam na Dolenjskem.
Mlin Grebenc, Bistrica pri Šentrupertu. Polnozrnata je okoli 100 sit. Najdrazja je ajdova moka, cca 500sit

Tel: 031652509

Obljuba dela dolg, tuki imate telef. od gospe kjer nabavljam moko: Andreja 041946140. Glede tega ki prodaja na tržnici v BTC- ju, nima certifikata da je eko kmetija in moka je presejana , kar pomeni da je odstranil polovico otrobov , ker baje ljudje nemarajo takšne moke.

Vse vrste moke nabavljam v Karlovskiem mlinu na kamne,kjer meljejo le domača žita.Izredna kvaliteta.(tel.041 943 750 )

Se strinjam s tabo Nejko,tudi jaz kupujem v Karlovskem mlinu,sedaj imajo tudi pirino moko.
LP

Se strinjam s tabo Nejko, tudi jaz kupijem v Karlovskem mlinu,sedaj imajo tudi pirino moko.
LP.

Mi pa pirino moko uporabljamo že nekaj časa kar domačo,kjer jo tudi pridelamo na EKOLOŠKI način.Mlinar nam jo zlušči in zmelje,imamo jo tudi NAPRODAJ.Če Vas zanima nam pišite na aselar27@gmail.com.Hvala! Lp!