Polenta s špinačo

Pozdravljene.
Pred kratkim sem jedla eno fino polento, pa me zanima, če jo katera tako dela. In sicer gre tako nekako. Skuhaš polento (rumeno). V polovico daš kuhano in zmiksano špinačo, verjetno tudi sir, pa kakšno smetano. In potem daš v pekač najprej rumeno polento, potem zeleno, rumeno, zeleno in z ??? (verjetno kislo smetano) poliješ in daš v pečico. Koliko časa, gleda na to, da je že vse kuhano?
Res bi bila vesela bolj natančnega recepta.
Hvala

Bolj natančno ti ne vem povedat, ker si pravzaprav že natančno napisala in mi s tem dala idejo za današnje kosilo. Skratka, jaz bi zadevo sestavila, kot si napisala, prelila s kislo smezano, razmešano z jajcem (niti ni nujno) in potresla z naribanim sirom. Pekla bi pa cca 15 min, da bi se sir stopil in bi skorjica dobila malo barve. Tako nekako.

Hej! Dobra ideja. Sama rada v polento kaj primesam, ce ne drugega mediteransk zelisca in sir. Lp

Še ena ideja s polento. Sicer ne vem, kje sem jo pobrala, a je super. Kuhano polento vliješ 1/2 v pekač, gor daš zelenjavni nadev(gobe, ali špinačo ali kaj drugega) in spet preliješ z ostalo polento. In v pečico, da se malo zapeče. Res pa bi bila tvoja verjetno lepša.

Zdaj ste me spomnile, kako je dobra polenta z brokoli in parmezanom- v pecici. Recept je ze objavljen. Lp