Pohane banane-hitro!

Ali zna kdo dokaj podobno pripraviti pohane banane kot jih imajo v kitajskih restavracijah?

Jaz jih namočim v maso, podobno tisti za palačinke, le gostejša mora bit. In potem na hitro popečeš na vročem olju.
Enako lahko ocvreš tudi drugo sadje in zelenjavo.

Jolka hvala…šibam ustvarjat :))

Kako se pa speče? Ali mora biti toliko olja da plavajo ali ni potebno?

meni se zdi,da jih je treba namočiti v Tapiokino moko in ne v navadno. Dobre bodo samo ne hrustljave, kot so v Kitajski restavraciji.

Ali še kdo ve, iz česa je tisti sladki preliv, ki ga polijejo v kitajski restavraciji čez pohano sadje in smetano??

Jovanka, kje pa dobiš Tapiokino moko?

Hvala.

Ocvrejo se v masi, podobni za palačinke, le da je 1/2 navadne moke in 1/2 krompirjeve moke( zato tudi lepše pečene – ni mehurčkov kot pri našem pohanju v jajcu, morda celo malo ostre moke. to mi je zadnjič zaupal natakar v kitajski, tako da bo že držalo

prelite pa so z medom..
zeloooo dobre

sporoči kako ti bo uspelo

Kje pa se kupi krompirjeva moka?
Kako to sploh zgleda? Enako kot običajna moka, le da gor piše krompirjeva? Nisem še nikoli bila pozorna, ko sm kupovala moko …

v sparu

http://www.enaplus.com/1plus/kuhinja/recept.asp?id_recept=78&id_kuhinja=100&id_vrsta=110