Piškoti povštrčki

Ko sem bila je moja mami pekla piškote, ki se jim reče povštrčki. Bili so zelo krhki z mrelično marmelado. Z kozarcem smo naredili krog dodali marmelado, jih prepognili in zalepili robove z vilico. Baje se doda jogurt!? Mami je pozabila recept, mene pa daje otroška nostalgija! Prosim za recept!
Hvala lepa in želim Vam lep dan!

LUNICE

1 kg moke
2 sladki smetani
2 margarini
2 vanili sladkorja
2 pecilna

Testo zgneteš, razvaljaš. Oblikuješ kroge in jih polniš z marmelado. Pečene povaljaš v sladkorju v prahu.

Moja mama ima varianto s kislo smetano, v okusu pa ni neke razlike.

LP
Lena

A niso eni tudi s skuto?

Ja, tudi mene daje nostalgija………..

Pri nas smo jih delali po naslednjem receptu:
1,5 bananinega jogurta
0,75 kg margarine
1 kg moke

Zamesiš, razvaljaš, izrežeš, napolniš z marmelado, spečeš in nato še vroče posuješ z sladkorjem v prahu.