piščanec

Moram priznati, da sem tudi jaz enkrat nameravala izkoščičiti piščanca, ko sem brala o tem, pa se mi je ustavilo pri prvi dilemi, namreč kam naj zastavim “prvi skalpel”. Evo, sedaj vem, hrbet z zunanje strani:-)) Naprej bomo pa videli. Saj če ni slavnostna priložnost in če ti ne gre, lahko na sredi nehaš, spečeš, potem pa prideš vprašat na forum, hehe :-))

Nadev naredim kot Binca. Če slučajno kupim Domačega piščanca, ki ima priložena še jetrca, potem jih drobno narežem in prepražim poleg čebule.
LP Mimi

Binca1, hvala za izčrpno poročilo. Bom že kar v soboto začela trenirat, tako, da bom do konca februarja, ko imamo eno fešto, zadevo obvladala v nulo. :-)))

HVALA!!!!!

lp

Filaš lahko tudi s praženimi jetrci pišč, na čebuli, plus kuhan riž, pride taka bogata, nasitna priloga, filaš v notranjost.
lp