Prijava
Registracija
Najdi forum

Splash › Forum › Recepti.Over.Net › Prehrana in kulinarika › pehtranova potica

pehtranova potica

anonimni uporabnik 28.03.2003 ob 10:41 zadnji odgovor 02.04.2003 ob 05:21

Sončen pozdrav!

Potrebujem recept za okusno pehtranovo potico.

Prosim za pomoč!

Prijavi
anonimni uporabnik 28.03.2003 ob 12:04 zadnji odgovor 02.04.2003 ob 05:21

Poglej na ali pa uporabi iskalnik na tej strani.

Prijavi
anonimni uporabnik 28.03.2003 ob 12:06 zadnji odgovor 02.04.2003 ob 05:21

Poglej na Kulinariki.Ne mores zgresiti.Ce ne najdes,,javi in dobis recept.Lp XY

Prijavi
anonimni uporabnik 28.03.2003 ob 13:38 zadnji odgovor 02.04.2003 ob 05:21

Tam sem že našla. Me pa zanima, če kdo še kako drugače dela?

lp

Prijavi
anonimni uporabnik 29.03.2003 ob 12:07 zadnji odgovor 02.04.2003 ob 05:21

No, ne vem, kakšen recept si že našla, mislim pa da je testo (kvašeno) tako pri vseh poticah enako. Nadev pa mi doma delamo tako (količinsko bi ti težko povedala, ker je vse odvisno od tega, koliko testa imaš):

Na margarini (ca. 3 žlice – ne vem točno), malo “popražiš” drobtine. Dodaš kislo smetano (nekje 2 dl), ca. 2 rumenjaka, sladkorja po okusu, sesekljan pehtran (ne pretiravat! – konec koncev gre za začimbo) in malo limoninega soka. Dobiš relativno gosto zmes, ki ji na rahlo!! vmešaš sneg dveh beljakov. In to je to.

Dober tek!

Prijavi
anonimni uporabnik 29.03.2003 ob 13:51 zadnji odgovor 02.04.2003 ob 05:21

Jaz ne delam nikoli s skuto,kot je na kulinariki,ker pride pretezka.Napravim podobno kot Mishika,le da drobtin ne poprazim,ampak jih vmesam v zmes jajck,masla,sladkorja in smetane.Dam drobtine Petit piskotov.Moja potica je socna in dobra.Imam tudi natancen rp,ce te se zanima. Lp XY

Prijavi
anonimni uporabnik 29.03.2003 ob 18:06 zadnji odgovor 02.04.2003 ob 05:21

Meni je najboljša pehtranova potica. Za testo ni problem, saj je v vsaki kuharski knjigi. Za nadev pa je meni najbolj dober tale:

15dag masla
3 rumenjaki
15dag sladkorja
2 1/2dl kisle smetane
sneg iz 3 beljakov
velik šopek pehtrana

Umešamo maslo, rumenjake in sladkor. Dodamo smetano in sneg. S tem namažemo razvaljano testo in potresemo s sesekljanim pehtranom.

Lep pozdrav in naj vam uspe!

Prijavi
anonimni uporabnik 29.03.2003 ob 18:06 zadnji odgovor 02.04.2003 ob 05:21

Meni je najboljša pehtranova potica. Za testo ni problem, saj je v vsaki kuharski knjigi. Za nadev pa je meni najbolj dober tale:

15dag masla
3 rumenjaki
15dag sladkorja
2 1/2dl kisle smetane
sneg iz 3 beljakov
velik šopek pehtrana

Umešamo maslo, rumenjake in sladkor. Dodamo smetano in sneg. S tem namažemo razvaljano testo in potresemo s sesekljanim pehtranom.

Lep pozdrav in naj vam uspe!

Prijavi
anonimni uporabnik 30.03.2003 ob 18:22 zadnji odgovor 02.04.2003 ob 05:21

Jaz imam najrajši pehtranovo potico od vseh drugih potic. Testo ni problem narediti, saj je v vsaki kuharski knjigi. Nadev pa so res zelo različni. Jaz ga naredim takole:
15dag masla
15 dag sladkorja
2 rumenjaka
2 1/2dl kisle smetane
sneg iz 2 beljakov

Maslo, sladkor in rumenjake dobro zmešamo. Nato dodamo smetano in nazadnje še sneg. To namažemo na testo in potresemo s šopkom sesekljanega pehtrana.
To je to!
Lep pozdrav in naj vam uspe!

Prijavi
anonimni uporabnik 02.04.2003 ob 05:21 zadnji odgovor 02.04.2003 ob 05:21

Sama jo delam tako, da je v nadevu skuta (z maslom je preveč mastna), rumenjaki, sladkor in pehtran, seveda. Je lahka, ne preveč sladka (sladkor dam na pol) in strašansko okusna. Recept sem dobila na kulinariki.

Prijavi

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close