pecivo prijatelj

Lep pozdrav!

Mi lahko kdo od vas posreduje recept za pecivo, ki se mu reče prijatelj.
Vsebuje grobo zrezane orehe, za druge sestavine pa nevem.
Hvala!

Takle je moj recept:

Domač prijatelj

21 dag sladkorja v prahu
3 cela jajca
27 dag moke
10 dag sesekljanih orehov ali lešnikov
par zrn soli
1 noževo konico pecilnega praška

Sladkor in jajca penasto vmešam, dodam presejano moko s pecilnim praškom, sesekljane orehe, zmešam, poravnam po pekaču in pečem pol ure.
Pekač naj bo tisti manjši; moj je 33×20 cm.
Namesto orehov lahko daš tudi arancine ali rozine, na koščke narezano jedilno čokolado ali pa kombiniraš. Kar imaš pač pri roki. Hvaležno in hitro pripravljeno pecivo. – Lep pozdrav!

Hišni prijatelj ali vinsko pecivo, poglej na http://www.kulinarika.net/portal.asp v lanske teme je bilo kar nekaj receptov….

Ce pa dodas se malo masla in zamenjas orehe z olupljenimi poprazenimi mandeljni,ki jih samo malo nasekljas,dobis cudovito toskansko pecivo Cantucci.
Se malacne narezes na pol cm debele rezine in jih malo popeces v pecici,da zarumenijo.Ko se ohladijo,jih spravis v kovinsko skatlo in zapres.Trajajo in so vedno boljsi.Sicer tudi domacega prijatelja redno narezem in popecem.Pozimi imenitno in zdravo hrustljavo pecivo.Lep pozdrav Babi