pecivo iz bučk

LP!

Je čas ko je polno jedilnih bučk, pa me zanima če katera ve racept kako spečt.
Sej ga ima mami pa je na dopustu, jaz bi pa danes ali pa jutri pekla?

Anja

Zavitek iz bučk, skute in jabolk.

1. iskalnik ali
2. preberi poste vsaj na 1. strani
in še povezava, kjer je zbirka raznih receptov iz bučna tem forumu:

pa še nekaj na kulinariki (recepti po abecedi):

KOLAČ Z BUČKAMI ALI DRUGIM SADJEM

Testo:

1 lonček sladkorja
1 zav. vanilij sladkorja
1 lonček mleka ali sladke smetane
½ » olja
2 kom jajca
malo soli
1 zamašek ruma
1 zav. pecilnega praška
2 skod moke

Zamesiš testo in ga daš 2/3 peč v pečico za 20 min. na 150 do 175°C. Po 20 min. vzameš ven in ga napolniš z naslednjim nadevom:

½ kg skute
1 večja bučka ali kakšno poljubno sadje (jabolka, marelice, breskve…)bučkam vzemi peške ven (če je stara) in jo naribaj na ribežen, malo soli (čisto malo) in pusti ½ ure stati.
po okusu sladkor
1 kom vanilij sladkor
malo naribane limone

zmes nadeva namažeš po testu ter premažeš še z ostalim testom. Vrneš v pečico in pečeš še cca. 30 min.
Pečeno potreseš s sladkorjem in razrežeš

anja