Paradižnikova juha

Imam cel kup paradižnikov, pa sem se domislila skuhat paradižnikovo juho. Kakšen je najbolj enostaven postopek? In kaj daste še v paradižnikovo juho? Hvala.

greš v trgovino, plačaš okrog en euro, kupiš juho od paradajza, saj ti ih dela tudi Maggi, pa so ti po ceni, prideš domov, napraviš ih a te tvoje stare paradajze daj pujcekami naj se vlačijo po njimi, saj se morajo pred kolinje navaditi na crveno tekočino-.-

Paradižnike popariš in olupiš. Prerežeš počez na pol (kot pomarančo), stisneš ven semena in narežeš na kocke. Na olivnem olju svetlo prepražiš malo čebulo, potreseš z žlico moke, premešaš in dodaš paradižnik. Zaliješ z vodo in kuhaš. Začiniš s soljo, poprom, sladkorjem (sladkorja pride kar nekaj, vsekakor več kot soli), lovorovim listom, česnom in malo majarona. Potem zdrobiš s paličnim mešalnikom (lovor prej odstraniš). Če želiš bolj blagi okus, dodaš malo mleka. Po želji zakuhaš riž ali rezance. Nazadnje potreseš s svežo baziliko.

Not v paradižnikovo juho ni slabo vreči korenček ali dva (in potem spasirati, seveda), ker je sicer juha kar kisla.