panna cota

Lp vsem skupaj!

zanima me ce ima katera recept za panna coto? nekaj casa sem delala tiste iz vreck (dr. oetker), sedaj pa jih ni vec za dobiti…

hvala za pomoc in lp
Nika

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?kategorija=sladice&ID=418

jaz delam po tem receptu in vedno rata in še dobro je, če se ne motim, je bilo tudi na tem forumu nekaj govora o tom

lp, Kira

Za strjenko potrebuješ:
500 g sladke smetane
10 g vanili sladkorja
70 g skadkorja
10 g želatine

Omaka:
400 g gozdnih sadežev
50 g sladkorja

Sladko smetano kuhaš skupaj s sladkorjem 15 minut. Dodaj želatino raztopljeno v mrzli vodi, premešaj in nalij v modele. Pusti počivat 10 ur v hladilniku. Zmešaj gozdne sadeže in sladkor in s to omako prelij ohlajeno panakoto . Serviraj jo na krožniku.

Lep dan še naprej