“padajoce” pitulice – za Babi

O pitulicah je bilo napisano ze vse najboljse. So odlicne, prekrasne pa (zal pri meni) do trenutka, ko jih vzamem iz pecice in se sesedejo. Delam kaj narobe, ali gre za normalen pojav? Sicer pa itak ne trajajo dolgo, ker jih takoj zmanjka. Hvala za odlicen recept. Svetujte mi, prosim, ce je mozen se ta lepotni popravek.

Hej! Malo ze upadejo.Ce je masa mehkejsa,bolj;ce je masa kompoktnejsa, pa skoraj nic. Lp Babi

Neza, tudi meni se je že to zgodilo. Mislim pa, da je problem v pečici, ki je ne obvladam najbolje oz. enkrat dela super, spet drugič pa mislim, da se stvar že peče in ko preverim skozi steklo, se ne dogaja nič. Zanimivo. Ponavadi mi ena runda rata, druga ne. Je pa res, da ne zdržijo dovolj časa.

Lp, I.

Hej,se to!

Prvih 10,15 minut,ko je temperatura na 220 se v bistvu ne vidi nic sprememb.Takrat sele nadev izpareva.Ko znizam na 180 ,zacne narascati in dobivati barvo.Na peki papirju se vlaga malo dlje zadrzuje in je cas pecenja malo daljsi. Lp Babi