Ohridska rezina

Lepo prosim, če ima katera recept za t.i. ohridsko rezino ( Slaščičarna Mignon Celje) , ali vsaj za kremo za to rezino ( za eno izmed dveh krem ), ki je zelo kompaktna in zelo nasitna, po okusu bi rekla, da je sestavljena iz medu, karamela in grobo nasekljanih orehov.
Skoraj ne dvomim, da mi bo katera izmed mojstric pomagala do recepta za
to kremo, ki bi bila lahko uporabna tudi za več vrst peciva.