NEKAJ BI PEKLA – SLADKO!
Včeraj probala nekaj po lastni varianti, ker ni bilo časa za originalni recept:
250 g masla
250 g sladkorja ( sem ga dala manj, pa je bilo dovolj sladko)
4 cela jajca
250 g moke
malo pecilnega praška (slaba polovica)
5-6 žlic marmelade (sem dala domačo marelično)
Gladko vmešaj maslo s sladkorjem, postopno dodaj jajca (cela), nato marmelado po žlicah (marmelada se vmeša v testo) in nazadnje moko s pecilnim praškom.
Daš v pečico, spečeš in to je to. Enostavno in odlično. Po originalnem receptu je po vrhu še sadje, za kar pa jaz nisem imela časa.
Pecivo je dobro in sočno, predvsem pa zelo hitro pripravljeno.
Forum je zaprt za komentiranje.