Namazi – vegi

Doma smo sami vegiji. Rada bi pripravila namaze za na kruh. Ima kdo kakšno idejo?

Tofu z različnimi začimbami, humus, če jeste ribe in skuto, kakšne tunine namaze, skutine namaze.

lp Majuška

Liptavski sir je tako dober,saj ga verjetno poznas.

Avokadov namaz z razlicnimi dodatki.

Meni je zelo vsec namaz iz oliv,pa kaviar revnih.
Popeces cel jajcevec v pecici(1 uro),ga olupis,zmikasas s petersiljem in cesnom in po kapljicah prilijes olje.Meni je vsec tudi brez olja.Posolis in popopras.

Enostavnejsi:rezine jajcevcev popeces na zaru ali v teflonski posodi in dodas kot zgoraj in zmiksas.

Ni namaz;imamo pa radi. V teflonski posodi popecem(ne sme nastati prepecenec ) rezine en dan stare francoske strucke,na malo olja popecem okrogle nepretanke rezine jajcevcev,kruhke malo pokapljaz z olivnim oljem,poloziz rezino jajcevca in potresem s sesekljanim petersiljem in cesnom v olivni marinadi. Rezine jajcevcev pred peko malo posolim. Tudi zlicka paradiznikove omake prija.Toplo je boljse.

V mikserju zmiksam poprazene gobice (z vsemi dodatki) z malo masla ali olja.

Lp Babi