namaz iz oliv

Poznate kakšen dober racept za olivni namaz, brez sardelne paste?

Pozdravljena

Jaz naredim takole:V mikser dam razkoscicene olive(zelene in crne-te so socnejse),malo olivnega olja,po zelji malo zenfa in majoneze(ni pa nujno),malo orehovih jedrc in pinjol.Lahko tudi cesen in malo petersilja,pac po okusu.Rahlo popopram,lahko tudi malo cilija,pazljivo solim,ker je vse ze malo slano.Zacimbe in zelisca pac tista,ki jih imas rada.Vse zmiksas in to je to.
Strogo osebna varianta,ki je nam vsec,po nobenem receptu.Lp babi

babi…. Pa ti moraš kuhat…. Uh, fantastično. 🙂

Ce imas koga rad,kuhas s srcem.Ko sem zacela ,sem bila vsa trda od strahui.Orehovi struklji so bili super znanost.Zdaj jih naredim z levo roko,tudi testo.
Res pa je,da odkar sem upokojenka,imam veliko vec casa.Hcerka je ob neki priliki rakla vnuku:” Ves,babi meni takih dobrot ni delala.” V tem je zardela in se popravila:” Saj ni imela casa,ker je hodila vsak dan v solo.”
Vsako obdobje prinese nekaj lepega.Tudi to,da poklepetam z vami,,je lepo.
Pozdrav babi