muffini-recept

Kupila sem maso za muffine dr. Oetker – muffini so super, vendar jih bom rajši naredila sama (bolj zdravo za našo 3-letnico), oz. s pomočjo hčerkice. Tamala mi pač rada pomaga.

našla sem nek preprost recept za čokoladne muffine, vendar me zanima, ker nikjer ne piš, Katero moko uporabite – ostro ali mehko?
Dati moram 220 g moke ter 1 žličko pecilnega praška (ne cel paket, tako kot pri nekaterih receptih za enako količino moke).

Jaz nič ne kompliciram. Ponavadi dam pol bele in pol pirine (ali polnozrnate).

hej, muffini so eno tako super pecivo da das lahko noter karkoli hoces, pa bodo ratali 🙂 (no, skoraj).

vseeno katero moko.jaz dam pol pol tam kjer izrecno ne piše katero moko

jaz uporabljam moko Farina univerzalna in to za vso pecivo, pa mi je do zdaj še vedno vse ratalo…