Mleto meso

Fant ima v kratkem roj. dan! Obožuje mleto meso! Obljubila sem mu, da mu nardim nekaj slastnega z mletim mesom (in ne hamburgerja, s katerim se prehranjuje skoraj vsak dan:). Kakšne ideje?

mesni burek, lasagna, mesne kroglice v raznih omakah, zavitek iz listnatega testa v katerega daš nadev iz mletega mesa in zelenjave, mleta pečenka (Stephanie), ki jo nadevaš s trdo kuhanimi jajčki, nadev je lahko tudi v palačinko zavita hrenovka… musaka, makaronov narastek z mletim mesom, škotska jajca ( v mleto meso zavita trdo kuhana jajca, popečeno )podvarianta tega so tudi klobuki:na krogec iz odtajanega listnatega testa daš polovico trdo kuhanega jajčka, obložiš z mletim mesom, pokriješ z drugim krogom iz listnatega testa, ob robovih stisneš, namažeš z rumenjakom in spečeš v pečici.

Pa še kaj bi se našlo

lp tinca

Ja tudi jaz obožujem mleto meso!
Lahko mu pripraviš krompirjevo musako! Do polovice prekuhaš krompir, mleto meso najprej pripraviš tako da popečeš malo česna tako da zadiši dodaš gor mleto meso ga malo pečeš potem ga soliš spet malo mešaš in pol ko meso spusti sok ga začiniš z origanom, malo timjana in malo popra, petršil…
Skuhaš tri trdo kuhane jajčke!
Pol vzameš pekač in daš noter plast na kolobare narezanega krompirja pol pa eno plast mletega mesa, na mleto meso daš gor trdo kuhano jajčko in pol še eno plast na kolobarje narezanega krompirja. Na koncu pa čez vse to poliješ kislo smetano zmešano z naribanim sirom!

Pol lahko pripraviš špagete z bolones omako. Skuhaš špagete!
V ponvi spet popečeš malo česna, dodaš mleto meso, in ga posoliš, dodaš origano, malo timjana malo rdeče paprike in to vse premešaš pol pa še dodaš paradižnikovo mezgo (če jo imaš iz tube rečiš z vodo, če pa jo imaš v tetrapaku pa je tisto čist O.K.!

Pa recimo pleskavice lahko spečeš pa zraven svžo zelenjavo! Al pa lazanjo, al pa kakšn dober krompirjev golaž z palačinkami! Če ma pa rad bolj pikantno pa mu lahko pripraviš čili!

….še več receptov je na http://www.kulinarika.net…

Punce zlate ste – hitre pa tudi kot hudič:)))))
Hvala še enkrat za ideje. Samo izbrat moram tapravo! Eno takšno nevsakdanjo – enkrat da ga presenetim z nečim malo drugačnim (čeprav vem da je njemu skoraj čist vseeno – samo da je mleto – četudi bi bil spet hambi:)

naredi spomladanske zvitke z mletim mesom. petra

Verka,hej!

Tinca in ostale so ti ze dale dovlj idej.Ce bos naredila mesno srtuco in jo zavila v listnato testo,malo prespikala z iglo,da uhaja para,premazala z jajckom, iz ostankov testa izrezala ali oblikovala stevilke(koliko je star)
pa jih polozila na vrh po dolzini ,bo imelo se svoj rojstodnevni pomen.
Mesno struco lahko obogatis z zelenjavo.
Lep pozdrav in prav se odloci Babi

cili con carne. Mogoče ne ravno kot jed za posebne priložnosti, paše pa vedno.