Mislim, da se originalne miške delajo s kvasom, je pa seveda enostavneje in hitreje s pecilnim praškom. Na kulinariki je super recept z jogurtom, mislim, da pod imenom “jogurtove miške”
Jaz pa delam po tem receptu:
500g moke
150g sladkorja
1 suhi kvas
2 rumenjaka
limonina lupinica
1/2l mleka
100g rozin
Vse skupaj zmešamo in stolčemo, dvakrat vzhajamo in miške so tu.Samo cvreti jih je še treba.