Minjončki

Zanima me če katera kdaj dela minjončke,ker ne znam narediti obliva oz. imam tudi težave kako lepo preliti preko biskvita ker so majhni koščki. S čokoladnim še kar gre velikokrat kupim kar glazuro, kakšna druga barva pa je vedno preveč prozorna. V receptu ki ga imam je napr. roza obliv pripravljen iz sladkorja v prahu, vode in marmelade (za roza barvo). Ampak to ni to, ker je vse skupaj preveč prozorno in biskvit se preveč razmoči.

lp! Amber

Daj malo več sladkorja oz. manj vode (ali lim. soka ali beljaka)…..potem pa bo bolje……..najprej ko mešaš postopoma dodajaš tekočino, mora biti bolj gosto ne trdo ne tekoče…..