Mineštra

Danes sem sprobala en recept iz revije Jana, pa mi je bil zelo všeč. Zelo enostavna juhca:

500 g minestrone mešanice (dobite v Sparu v skrinji)
1 L vode
jušna kocka
1 žlica paradižnikove mezge
ščepec timijana
ščepec majarona
lovorov list
muškatni orešček
100 g pšeničnih ali ječmenovih kosmičev

V vodo date zelenjavo, kocko, začimbe in mezgo ter kuhate 20 minut. Vmes večkrat premešate. Nato dodate kosmiče in kuhate še 5 minut.

Servirate in potresete z drobnjakom.

Dober tek!

Tudi sama to naredim,le da zelenjavo podusim prej na malo olivnem olju in nato zalijem z vodo.Nekdo v druzini rabi malo vec kalorij. Lp babi