melisa

Doma imam svežo meliso in poprovo meto.
Zanime me ali lahko sveže liste uporabim za čaj ali jih moram potrgati in posušiti?
Kako ta čaj pripravim in ali se lahko te listi uporabijo še za kaj drugega?

Hvala

Jaz dam kakšen list v zelenjavno juho, predvsem se mi zdi imenitev okus v grahovi juhi, pa tudi kakšni drugi enolončnici.
Mogoče bo še katera druga povedala za kaj jo še lahko uporabimo.

poleti,ko je na vrtu vseh zelisc na pretek, delam zeliscno juho. zraven seveda obvezno dodam tudi meliso, poprovo meto in ta-pravo meto….pa se kaj… sicer pa lahko delas caj-iz suhe ali sveze. prelijes s kropom, pustis cca 5 min in precedis. lp petra

Za čaj so boljši sveži listi zelišč. Suši se jih zato, ker pač v naravi ne z držijo preko leta. Torej, ko imaš sveže zelišče iz njega kuhaš čaj, kar je viška posušiš. Suši naj se v temnem zračnem prostoru – ne na soncu in raje ne na časopisnem papirju (ker je na časopisnem papirju precej kemikalij (boje papirnata brisača, ali šopek zelišč obešiš). Zelišča za sušenje naj se nabirajo v sončnem in suhem vremenu.