Mehiški namaz
Hoj,
iščem in ne najdem recepta za mehiški namaz. Nekako takole gre: maslo, koruza, rdeča paprika, sol, nekaj pekočega, ….. naprej pa že ne vem več. Ali mi lahko katera pomaga z nasvetom, da zadevo izpeljem do konca. Zadeva se namaže na kruh in se ga popeče v pečici ali na tousterju – tako nekako kot zeliščni namaz.
Hvala za vaš trud.
za namaz potrebujes:
1 veliko rdeco papriko
1-2 cilija
200 g fete
1 zlico masla
2 zlici kuhane koruze
limonin sok
malo petrsilja
mleti poper
olivno olje
papriko in cili najprej popecemo na ol. olju, dstranimo kozo,koscice in na drobno narezemo,feto narezemo na kocke in potem skupaj z maslom “spasiramo”,dodamo lim.sok, ol. olje,poper.dobro premesamo,dodamo nasekljan petrsilj in koruzo. kruhke opecemo in se tople namazemo z namazom,,..lp petra
Forum je zaprt za komentiranje.