“Medvedove tace”

Hej!

Zanima me če mi lahko pomgate. Iščem recept za tako imenovane “medvedove šape” vsaj tako smo jih imenovali pri nas doma. Sploh nikjer ne najdem recepta, vmes pa mislim, da je tudi jogurt. Ko je testo narejeno pa se izrežejo krogi, doda žlička marmelade, robove stisnemo in zapremo s pomočjo vilice. Zelo rada bi jih naredila, pa če mi lahko katera pomaga z receptom bi bila zelo vesela.

Lep dan še naprej

Petra

Jaz jih naredim po tem receptu in so res dobre. Moraš pa imeti zelo trdo marmelado, da ti med peko ne izteče. Jaz namažem robove z jajcem in nato stisnem skupaj.

Petra “Medvedje šape” se ponavadi reče pecivu spečenemu v modelih, po opisu tvojega peciva pa gre verjetno za žepke oz. blazinice. V “kulinarični.slo” je kar nekaj podobnih receptov (testo s smetano ali skuto).
LP