Najdi forum

Splash Forum Recepti.Over.Net Prehrana in kulinarika MCT olje – Barb

MCT olje – Barb

Sporočam ti, da je MCT olje spet možno dobiti – če te seveda zanima. Je od Ultimate Nutrition.

LP, Staša

kakšno olje pa je to?

Kje pa se ga da kupiti? Jaz ga čakam že kar nekaj časa…

Neja

Se vedno ne vemo,pa bi rade vedele,kaksno olje je to. Lep pozdrav Babi

Pozdravček,

danes sem šele sedaj prišla do neta, zato tudi bolj pozen odgovor.

Torej MCT je olje, sestavljeno iz srednje dolgih nasičenih maščobnih kislin, ki so stabilne in zato pri segrevanju težje tvorijo škodljive produkte, kot se to dogaja pri segrevanju drugih olj (predelanih rastlinskih in tudi pri hladno stiskanem olivnem). Te maščobe služijo le kot vir energije in se težje pretvarjajo v telesno maščobo. Zaradi delne topnosti v vodi imajo drugačno presnovo, kot ostale maščobe in zato manj obremnjujejo prebavo.

Kratko povedano – to olje je zaradi svoje kemijske sestave zelo primerno za segrevanje, torej visoke temperature.

Zgoraj sem se zmotila – proizvajalec je Matik > torej v Matikovih trgovinah ali preko neta.

LP

Lepa hvala,nisem se slisala zanj.Ga bom poiskala.Pozdravcek Babi

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close