JIh nimam izkušen ,paš pa mislim, da bi se morala narediti ravno tako, kot ostale marmelade.(po klasičnem ali po hitrem postopku z želinom). V tujini jo prodajajo, pri nas pa ne vem, če se dobi.
Marmelada je uspela,skuhala sem jo brez želicina,samo sladkor in kivi.Zakaj ,sem spraševala za recept?Ker je lani kivi dobro obrodil in je sedaj dozorel.