Marinada za piščanca

Zanima me, ali ima kdo kak recept za marinado za piščanca na žaru ali v pečici ali pripravljenega na kakršenkoli drug način. Da bi bil piščanec mehek in okusen.

Mi kupujemo sicer domače piščance in so že sami po sebi res okusni. Občasno jih pa mariniram za spremembo v sicer malo improvizirani marinadi glede na to kaj se najde v hladilniku. Osnove so olje, paprika gorčica, česen, sol, olje. Dober pride tudi v kombinaciji gorčice in sojine omake ali pa vino namesto sojine omake.

Če imaš pa kakšno priljubljeno začimbo pa pač še kaj dodaš 🙂