Kolikor vem je to skrob iz koruzne moke. Na Nizozemskem se uporablja za pripravo vla-ja (to je cca.malo bolj tekoč puding) in se ga da kupiti v vsaki trgovini. V Sloveniji ga se nisem videla, morda pa ga ima kaksna “alternativna” trgovina.
Draga Avra maizena je jedilni skrob, ki ga pri nas v Italiji prodajamo pod tem imenom.AVRA je pisal/pisala:
>
> POZDRAVLJENI
>
> Ali mi lahko kdo pove kaj je maizena. Uporablja se pri
> pripravi sladkega leda.
> hvala
>
> lp hermi