lazanja s palačinkami

Pozdravljeni forumovci

Rada bi naredila zelenjavno lazanjo, namesto testenin za lazanjo bi dala palačinke, mislim , da tako dela babi, a mislim prav? bo lazanja v redu, če dam palačinke. Lep sončen dan vsem skupaj

pia

Bo v redu, bo! Tako jo včasih naredim tudij jaz. Narediš bolj debele palačinke (brez sladkorja seveda), potem pa jih zložiš v okoglo jensko skledo, če jo imaš, vmes pa nadev po plasteh. Lahko dodaš lističe sira in podušeno šinačo, jaz dam še vsako drugo plast mleto meso podušeno s čebulo in paradižnikom ali mezgo. Na vrh pa ubojem jajce stepeno z malo smetane in v peč. Lahko pa narediš tudi pravi bešamel.

Hej! Moji jih imajo se raje kot s testeninami.
Tebi in Karolini lep pozdrav s soncne obale Babi

Pri nas smo naredili mesno lasagnjo, enako kot klasiko le palačinke namesto listov testenin……………bilo je božansko……