kuharska zagata

pravzaprav dve:

– začela sem delati maso za palačinke in ugotovila,da mi je zmanjkalo moke, vse kar imam je moka za vlečeno testo-bo to strašno narobe?

– prvič kuham juho z govejimi rebri, kakšne so vaše izkušnje?

Lep dan

Jaz sem v maso za palačinke dala gres – pšenični zdrob, ko mi je za malo zmanjkalo moke.

Ti kar uporabi to moka,ki jo imaš, nič narobe! Tudi, če bi uporabila polbelo, bi verjetno enkrat preživeli……;)))))))
Kar pa se tiče goveje juhe, nimaš kaj zgrešit, kuhaj, kot kuhaš drugače.

nič nebo narobe,sicer si pa menda že spekla palačinke:)

govejo juho večina kuham iz gov.reber ali prsi

Torej, palačinke ok, juha pa tudi, samo malo bolj mastna se mi zdi.

Ko se juha ohladi, lahko odvečno maščobo pobereš dol, ampak ne vse.