KUHARIJA
Jaz sem ocvrla njoke, polnjene s sirom(iz krompirjevega testa narediš dolgo kačo, vanjo “vtisneš” paličice sira, odrežež na koncu sira, zapreš, da sir ne steče ven, spaniraš v moki, jajcu in drobtinah ter ocvreš v ponvi ali fitezi), za prilogo sem naredila bučke (prepražiš čebulo, dodaš bučke narezane na majhne kocke, nekaj korenja narezanega na kolobarčke, svežo papriko in paradižnik – oboje narezano na kocke, peteršilj, česen, eno govejo kocko, sol, poper…..kuhaš dokler se stvar ne zgosti) in še malo pečenke, ki je ostala od včeraj….
mmmmm je teknilo….seveda zraven še skleda mešane solate!!!
lp, Jessy
Forum je zaprt za komentiranje.