Kuhan krompir

Hay!

Imam vprašanje, če lahko dam v hldilnik krompir z olupkom vred, seveda kuhan, da jutri naredim pražen krompir. ?? Hvala, lep večer vam želim

ja

Da, brez skrbi.

Sicer ga lahko daš v hladilnik, vendar ga boš jutri težko olupila mrzlega. Najbolje je, če je krompir vroč, ga olupiš, ohladiš in potem v hladilnik.

lp

sem pa prepozno prebrala tvoj odgovor, no res je bilo tako, da sem težko olupila, ampak je šlo. Drugič bom rajep rej olupila. Hvala vam za pomoč

Ponavadi se ga shranjuje z olupkom. Res ga je potem težje lupiti, zato pa raje krompir potemni, če je brez olupka.

Lp, ela S

sem pa prepozno prebrala tvoj odgovor, no res je bilo tako, da sem težko olupila, ampak je šlo. Drugič bom rajep rej olupila. Hvala vam za pomoč[/quote]

Svetujem ti, da ga pusti v olupku, ker olupljen res malo potemni, kot pravi elaS in je celo slabšega okusa. Malo težje se res lupi prav hudo pa ni. Če ga boš pražila, ga pred praženjem naribaj na ribežen na največje odprtine, se bo lepše in hitreje spražil.
LP