kuham piščančji ajmoht
Rahlo sem opražil čebulo ,ki sem jo napulil na vrtu.narezal sem tudi veliko zelenih delov čebule,pol sem spekel kakšno kilo delov piščanca na olju in brez kože.meso sem pred peko nasolil in dal dišave nanj.
Potem sem ,ko se je čebula lepo zdenstala,dal v njomleto papriko,poper navadni in celi poper,kumino,muškatni orešček,vegeto ,en paradižnik pelat in žlico mezge.v skrinji sem našel mehiško zelenjavo in jo dodal malo.pol sem stresel pečene kolbice in ostale dele v to omako.dolil vode in zavrel.naribal sem en debelejši krompir ,ki sem ga tudi našel na vrtu,pol še malo česna in petršilja.
To se je kuhalo še kakšno uro in stvar je sanjka za pojest.aha pa nisem nič olja dal ko sem denstal čebulo tak,da ni to nič mastno.
Prste oblizat pa zato,ker ne moreš piščančjih delov pojest samo z vilco pa nožem.tisti,ki jih noče prijet v roke je zame bedak.
Forum je zaprt za komentiranje.