kruhove "šnite"
Pri nas doma jih je pripravljala mama, ko smo bili še mulci. Se mi zdi, da je par dni star kruh narezala na cca. 1 cm debele rezine, ga namočila v razžvrkljano jajce z malo mleka in ocvrla v vrelem olju. Zraven smo ponavadi jedji marmelado. Morda pašejo zraven tudi kakšne mesnate stvari, ne vem. Bodo še drugi povedali.
Jaz jih ne jem, ker se ocvrtih jedi izogibam, se pa spomnim, kako jih je delala moja tašča:
V razžvrkljano jajce je vlila malo belega vina, nato je v to zmes pomočila suh kruh, da se je prepojil(z obeh strani) in ocvrla v vročem olju. Na koncu ga je posula z mletim sladkorjem ali ponudila z marmelado.
Forum je zaprt za komentiranje.