Kroglice iz keksov
Ciao,
evo, tu je recept za fine rumove kroglice:
1/2 kg biškotov(petit beure) zmeljemo, dodamo 1 raztopljen puter, 10 dag čokolade v prahu, nekaj žlic sladkorja, vanilin sladkor, 2 jajci ter par žlic ruma. Vse skupaj zmešamo in oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo v kokosovi moki in postavimo na hladno.
Pa dober tek!
niso iz keksov, so pa iz oreščkov (keksi so iz bele moke, transmaščobna margarina, sladkor, ….)
oreščke (lešnike in mandlje) (količine ne vem, jaz kar vržem noter v lonček, in kar ostane uporabim za k jogurtu pri zajtrku, ne vem ene 5 pesti) in 3 žlice rozin (namesto sladkorja) zmelji, … rabiš pa 15 zvrhanih žlic
torej
15 zvrhanih žlic zmletih oreščkov in rozin
100 g čokolade v prahu (tukaj noter je tudi veliko sladkorja)
40 g masla
2 zamaška ruma
nekaj kapljic mleka (ne vem jaz štejem do 5)
in to z žlico steptaš
in ti pride dokaj kompaktna zmes, ki jo z žlico zajemaš, v roki povaljaš in nato še na krožniku z kokosovo moko, lahko pa jo daš tudi noter v zmes, in za nekaj ur v hladilnik
lp
Forum je zaprt za komentiranje.