KREMA ZA TORTO?
Pozdravljeni na to ponedeljkovo jutro!
Rada bi vas prosila za pomoč. Hčerki pečem torto za jutrišnji rojstni dan.
Biskvit sem že spekla in sicer sem naredila temnega, ker ima hčerka rada čokolado. Tudi oblila bi jo s čokolado, ker nima rada smetane.
Torej, glede na to da ne mara smetane in ne preveč sadja sem mislila, da
bi naredila kremo od Kokosove torte (tisto s kokos/vanijija puding) in s tem
namazala eno plato torte. Oblila bi jo s čokolado, potem s smetano samo
napisala.
Imate mogoče še kakšno idejo s čim bi lahko polnila drugo plato, da glih ne bi bile obe enake? In ker še nisem nikoli, kako naredim čokoladni preliv?
Kupila sem že čokolado, mislim da je Manner!
Hvala za vsak nasvet.
Zraven kokosove kreme, bi se podala tudi plast vanilijeve kreme, ki jo narediš takole:
Skuhaš vanilijev puding, ga ohladiš v vodni kopeli (medtem mešaš, da se ne naredi skorjica), nato pa z mešalnikom penasto zmašaš cca 5-10 dag masla, ki mu nato po žlicah dodajaš puding. In, to je vse!
Čokoladni preliv:
100g jedilne čokolade raztopiš v vodni kopeli z 5 dag margarine in 1 žlico hladne vode…..poliješ po torti, torto obračaš, da se lepo razlije, stranice torte na tanko premaži z enim od nadevov in nato posuj s kokosovo moko (ki ji lahko vmešeš tudi razna zrnca…čokoladna, barvna….ali pa nič).
lp
Forum je zaprt za komentiranje.