kotlet lososa

Pozdravljeni!

Kupila sem kotlete lososa, pa je edini način, kako jih znam pripraviti – začinjene in popečene na maslu.
Če ima kdo še kakšen hiter in dober recept – dobrodošel.

Zanima me tudi, ali je boljši kotlet ali file!

Hvala in pozdrav,
Barbara

Za recept ne vem, ampak vem pa , da na losos full pase zacimba KOPER, njammmm.
Jaz imam raje kotlet, ker ima samo “centralno kost”, ostalo je pa meso. Pri filetu je pa polno malih kosti.

Meni je boljši kotlet. Ga pa paniram na dunajski način in ponudim z limono. Še boljši pa je kotlet tune, božansko. Joj, danes nisem še nič jedla…