kosilo

Ja, pa da se jaz vprasam… Ker se za veliko noc nabere tudi veliko kuhanih jajc, bi danes za kosilo pripravila kaksno solato iz jajc (taksno, da bo ta solata kot samostojna jed). A ima kdo kaksno idejo, kaj vse skupaj zmesat?

Ja jaz mam en recept, vendar ne iz samih jajc!
Osvežilna solata je

Potrebuješ:
polžeke ali naprsnike
malo majoneze, kisle smetane in jogurta

testenine skuhaš noter narežeš jajčko dodaš žlico majoneze, žlico kisle smetane osoliš popopraš dodaš malo petršila zmešaš in če ti zraven paše preliješ z jogurtom (nekaterim jogurt ne gre k temu). Vmes pa lahko naribaš korenček in še enkrat vse premešaš.

Jajško lahko porabiš tudi za francosko ali pa narediš mesno musako!

Lep pozdrav

Aha, ta ideja s testeninami mi je prav vsec – mi smo ponavadi krompir v take solate dajali, pa mi danes ne disi najbolj po krompirju :).

Ostale jajčke od praznikov imam na ogled še nekaj dni, potem pa stran. Vedno sem bila mnenja, da jih jem 1. in 2. dan, nato pa ne več. Raje skuham sveže. Si prepričana, da so vredu?
Brez zamere
Alenka

Ni zamere Alenka :). Jajca so bila še zelo v redu, nobeden nima posledic, “solata” pa je bila tudi zelo okusna.